暑い日の冷やりデザート♪
みなさん こんにちは。
最近、朝晩の涼しさが秋を漂わせるようになりましたが、
本日は曇り空から一転して、午後になってから真夏のような日差しにくらくらして
しまいそうでした。
そんな本日のおやつに利用者のご家族様から頂いたカボチャを使って
「豆乳カボチャプリン」を作りました。
カボチャの甘みとクリームの甘みが利用者様に好評をいただきました。
長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。