ひな祭り👨👩

みなさん　こんにちは。

今日はひな祭りですね。

ご家庭でも女の子がいるお宅は「お雛様を飾ったよ」との話を伺いました。

今日は天気も良く、春めいた本当に良い日となりましたね。

当施設でも「ひな祭り献立」として、普段よりちょっと特別感のある内容にしました。

今回の目玉は「潮汁」です。

初めて提供させて頂きました。

調べてみると材料も色々とあるようなのですが、近くのスーパーで購入できるもので挑戦しました。

今回使用した材料は「稚鯛」「ホタテ稚貝」「海老」「渡り蟹」「鱈」が主です。

海老や鯛は一度焼いてから鍋へ投入しています。

魚介の良い香りが施設一杯に広がり、利用者さまも「今日のお昼は何？」と興味を引かれていました。

またリクエストがあれば提供したいと思います。

おやつは、毎年恒例の「いちご大福」です。

• 
• 
• 
• 
• 
•