手作りおやつの日
裏の畑で収穫したサツマイモで『芋巾着』を作りました。
蒸かして潰したお芋に砂糖と塩で味を整え、ラップの上に置いて、ギュッギュッと絞って完成です。
とても簡単にできました!!
甘ーいおやつを食べながら、会話も弾んでいましたよ。
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長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。
