土用の丑の日
今日は、土用の丑の日です。
土用の丑の日と言えば、鰻(うなぎ)ですよね…
お昼のメニューは
★うなぎちらし寿司 ★もやしのナムル
★ゆず風味のすまし汁 ★茶碗蒸し
★みかんゼリー
でした。
皆さん、美味しぃーと言って召し上がられていました。
うなぎは夏バテ防止にはぴったりの食材です!!
栄養価の高いうなぎを食べて、今日みたいな暑い夏を乗り切りたいと思います。
長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。