きょうのランチ
信州も梅雨明けし、厳しい暑さが続いていますね。
激しい温度差に体も参ってしまいます。
この日のデイの昼食は、うなぎちらしでした。
デイの菜園で育ったきゅうりをたっぷりのせて、
栄養価の高いたまごとうなぎをのせました。
うなぎがふっくらと仕上がりおいしかったです。
バランスの良い食事とこまめな水分補給で、夏バテや熱中症の危険から身を守っていきたいですね。
長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。