手作りおやつ
今日は月に一度の手作りおやつの日でした。
野菜が沢山入った うす焼き です。
生地には、ナス・ネギ・大葉を入れました。
ホットプレートを用意して目の前で焼き始めると、美味しそうな匂いがホール全体に漂っていました。
利用者さまには、出来上がったうす焼きに、甘醤油のたれを塗ってもらいました。
皆さん、美味しいぃ~と言って沢山食べられていました。
長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。