干し柿作り
あるスタッフが…、
家の庭に沢山柿がなっているから取りに来てぇ~と。
早速頂きに行き、今年も干し柿作りに挑戦です。
利用者様には皮むきのお手伝いをお願いしました。
皮引きを使って上手に剥いてもらいました。紐にくくりつける作業も完璧です。
美味しい干し柿ができます様に…♡
本日の午後のおやつには、先日収穫したさつま芋を蒸かし芋にして
美味しくいただきました。
長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。