安曇野デイ特製♬
みなさんこんにちは。
安曇野デイの昼食の紹介です。
今回は、安曇野デイで好評いただいている「安曇野デイ特製チャーシュー」です。
「チャーシューエッグ丼」として提供させて頂きました。
豚バラ肉を煮崩れないように作り、薄く切り分けるようにすることで
入れ歯の方のみならず、普段おかずを細かくしている方でも そのまま召し上がれるように
仕上げています。
レシピが気になる方は、安曇野デイまで☎を。
長野県の安曇野市に誕生した住宅型有料老人ホームは、入居者が何を望んでいるのか、これからどうすればよいのか、常に考えながら、入居者には品格ある態度で接し工夫しながらお手伝いを行い、施設を笑顔で満たすぐらいの気持ちで日々の業務をしていきます。